кофе

[счастливчик жизнелюбович]

а какая у вас реакция на кофе?

Вопрос: реакция на кофе

1. позитивная-возбуждающая (заряд бодрости, голова лучше работает и пр.)		55	(20%)
2. негативная возбуждающая (тревога, головокружение, дрожь в руках и пр.)		22	(8%)
3. позитивно-тормозящая (успокаивает, согревает, немного затормаживает и пр.)		21	(7.64%)
4. негативно-тормозящая (срубает в сон через несколько часов и пр.)		16	(5.82%)
5. не действует вообще, никакой реакции		68	(24.73%)
6. смешанный вариант		47	(17.09%)
7. никак не действует		16	(5.82%)
8. чайный альт, он же просто альт		30	(10.91%)
Всего:		275

Comments

[Райт]

кофе, энергетики... пофигу, я все равно спать хочу. Ничего не помогает( Завидую тем, кому помогает кофе(

[Heavy Rain]

зависит от качества кофе. бывает - никак, бывает - по потолку бегаю полночи, если вечером напился.

[Рез]

Натуральный кофеин действует скорее угнетающе и обладает неприятным вкусом.
Синтетика действует так, как ей и положено: как энергетик.
Возможно, тут проблема в том, что "нужно пить настоящее кофе, за 200р за 20мл напитка" и прочее, но за 50р я беру банку синтетического кофеина, и он точно действует.

[Costa Candela]

Я пью растворимый кофе и меня с него клонит в сон.

[Эллаирэ]

Альт. Блюю.

[Аарра]

Зависит от того, как сварить. Надо взбодриться - один рецепт. Надо успокаивающий эффект - второй рецепт. Надо нейтральное действие, просто хочется вкус и аромат кофе - третий рецепт. Кофе только натуральный, зерновой, арабика 100%, от хорошей фирмы, помол сам делаю.

6. смешанный вариант

[nio]

Чем пятый пункт отличается от седьмого?

[счастливчик жизнелюбович]

nio, кофе не выпила перед составлением опроса(( но теперь уже поздно убирать, там кто-то проголосовал..

[Firesong]

по-разному в зависимости от времени суток, моего состояния и чего я от кофе хочу. Может возбудить, может затормозить (люблю кофе на ночь, да, спится крепче, особенно если я устал сильно).

[счастливчик жизнелюбович]

Firesong, вы волшебник? как вы это делаете?)

[Морск@я]

Тахикардия. На то, что я хочу спать, не влияет никак - как хотела, так и буду хотеть.

[Firesong]

счастливчик жизнелюбович, ага, а еще я превращаюсь в сову и летаю на метле, иногда прям одновременно Коммент Аарра у вас почему-то таких вопросов не вызвал. Разные рецепты + много лет опыта жизни в моем конкретном теле (как-то запоминаешь особенности реакций). Я знаю, в каком состоянии организма (какой сорт и рецепт) кофе меня взбодрит, в каком усыпит, в каком вызовет, кстати, тахикардию и/или головную боль, в каком - наоборот головную боль снимет, а в каком что я его пью, что не пью.
Как люди понимают, когда им пить аспирин, а когда слабительное, ну?

С усыплением все просто, например - бывает такая сильная усталость, когда она сама по себе уже мешает уснуть. В этом состоянии легкая стимуляция кофе (или слабым, лично для меня, энергетиком) как раз выводит из состояния "я так сильно устал, что не могу уснуть" в "я уже не так сильно устал и счас как усну". Ну или, скажем, как общее правило, эспрессо с лимоном вштыривает намного сильнее, чем просто эспрессо. Главное, чтобы в 3 часа ночи дома нашелся лимон, да - хотя это индивидуально, конечно, надо проверять.
Ну и да, у меня дома стоит обычно не меньше 3 сортов кофе. Сейчас вот только-только пятый кончился, осталось четыре

[Heavy Rain]

Коммент Аарра у вас почему-то таких вопросов не вызвал.

у меня вызвал!
Аарра,

Надо взбодриться - один рецепт. Надо успокаивающий эффект - второй рецепт. Надо нейтральное действие, просто хочется вкус и аромат кофе - третий рецепт.

а это как? можно поподробнее?

[{:-) Тень ангела на лепестках жасмина (-:}]

Раньше не замечала реакции и пить не любила, считала очень вредным напитком, а как работать пошла, там обычно хороший кофе в машинке заваривали, и муж тоже любит хороший, и вроде прониклась, даже сам запах согревает, бодрит и повышает настроение.

[счастливчик жизнелюбович]

у вас почему-то таких вопросов не вызвал.

а я просто благополучно его умудрилась пропустить) а сейчас вопросы за меня уже заданы, так что мне остается только не пропустить возможный ответ)

много лет опыта жизни в моем конкретном теле (как-то запоминаешь особенности реакций)

у меня, видимо, не так много лет опыта жизни или не такая способность к ему анализу. от кофе то хорошо, то колбасит, а в последнее время только колбасит, что и спровоцировало опрос.

[bel Enlil]

Натуральный вареный кофе ужасно повышает пульс. Мой обычный и так выше 100, а после чашечки кофе из турки 140-150 мне обеспечены (да, даже если разведу молоком).
Синтетику не пью, так как от 99% у меня изжога.
Ободряюще ни то, ни то не действует.

[Аарра]

Firesong,

Ну и да, у меня дома стоит обычно не меньше 3 сортов кофе

Я знаю, в каком состоянии организма (какой сорт и рецепт) кофе меня взбодрит, в каком усыпит, в каком вызовет, кстати, тахикардию и/или головную боль, в каком - наоборот головную боль снимет, а в каком что я его пью, что не пью.

Аналогично.

Heavy Rain,

Надо взбодриться - один рецепт. Надо успокаивающий эффект - второй рецепт. Надо нейтральное действие, просто хочется вкус и аромат кофе - третий рецепт.
а это как? можно поподробнее?

Меня стимулирует центральноамерикский кофе, особенно с перцем и солью и ещё больше кофе на газировке (сифон для содовой), или на минералке (то же, что и с солью). Успокаивает вьетнамский или южноамериканский, особенно с корицей и мятой. Эфиопский нейтрален, просто для вкуса, хотя на газировке есть лёгкая стимуляция. Плюс арабика это или робуста, или либерика, или эксцельса, или смесь, какая степень обжарки, какой способ обжарки - всё это влияет, потому что натуральные кофе очень сложен по составу и чувствителен к условиям произрастания, к воздействиям обработки, поэтому у него не только множество вкусов, но и действий. А как отреагирует на конкретный вид, сорт, обжарку и рецепт кофе ваш организм, проверить можно только экспериментально.

[Firesong]

Ну-у, я просто кофейный маньяк + не очень здоровая тушка. Когда встал выбор либо отказываться от кофе полностью, либо заморочиться и найти схемы безопасного потребления, я даже не думал
Ну и тут все индивидуально - нас в семье двое, например, мы гипотоник и гипертоник с разным состоянием здоровья, ИМТ и паттернами сна, поэтому, скажем, мои закономерности партнеру не подходят и наоборот.

Но в целом, как отправная точка...

небольшая простыня

1) Кофе повышает давление. Если все время колбасит, проверьте, что с давлением, оно может оказаться хронически повышенным.
2) После того, как вы исключили давление, можно попробовать радикально сменить сорт кофе. Ну и уменьшить крепость.
2.1. Еще можно попробовать сменить способ приготовления кофе. Например, мне категорически нельзя кофе из френч-пресса или просто залитый кипятком, никакой. От него у меня тахикардия и мигрень всегда, без вариантов. Кофе из джезвы и кофе из эспрессо-машины - тоже две разные штуки по действию. Так что менять и проверять.
3) Кофе с молоком (капучино и пр.) действует мягче, чем кофе без молока.
4) Считается, что в робусте больше кофеина, чем в арабике, поэтому от нее штырит сильнее. Не знаю насчет кофеина, но на меня робуста, наоборот действует мягче, чем большая часть арабики (а на партнера наоборот, как положено). Поэтому тут все индивидуально, но можно таки говорить о том, что у робусты и арабики разное действие. Надо брать и проверять.
5) Чем темнее обжарка, тем сильнее действие кофе. Это тоже общее правило, на самом деле все также зависит от индивидуального сорта.
6) Как я уже упоминал, эспрессо/американо с долькой лимона дает мгновенный сильный вштыр. В принципе, для кофе из джезвы это тоже работает, но чуть менее выражено.
7) Кофе по-разному действует по утрам, вечером и в любое время дня состоянии сильной усталости. Как и какой - это таки надо пробовать индивидуально.
8) Как общее правило, пряности в кофе усиливают эффект. Любой. )
9) (Из очевидного) Сахар в кофе дает дополнительный вштыр. Очень сладкий эспрессо с лимоном = две банки энергетика в одной маленькой чашке применять осторожно. Я такое пью только по утрам, когда долго раскачиваюсь. а надо проснуться и быстро соображать.

Собственно, рецепты составляются с учетом вышесказанного и индивидуальных реакций.
Например, мой первый кофе по утрам обычно американо с сиропом и соком, а после ужина для общего комфорта и расслабления я пью капуччино с уменьшенной порцией зерен и без сахара. Если я ощутимо устал, то после него как раз падаю и засыпаю, не успев дойти до кровати. А вот капуччино с сахаром в то же время наоборот поможет не уснуть еще какое-то время. Стакан мокко (не домашнего приготовления) с какао и сливками в середине дня - легкая стимуляция для продуктивной работы во второй половине дня. Ну и все в том же духе.

[Cheetah Monkey]

Никак не действует. Пью, потому что вкус нравится.

[Kineli]

открытие номер один: как много вариантов приготовления кофе.
открытие номер два: оказывается, можно понимать реакции организма, а не удивляться с них каждый раз.

какой полезный опрос оказался.

[Soldier Strife]

Ничего не делает, кроме как избавляет от сонливости. Собственно, пью его только когда надо не спать и все.

[Kadzy]

Утром пью кофе чтоб проснуться) Вечером пью чтобы уснуть))
Свои кофемолка и кофе-машинка)

[Ран Фуджимиевич]

никак не действует, потому что пью достаточно редко в качестве согревателя и просто вкус нравится. хотя раньше не нравился совсем.

[Limeris]

Без утреннего кофе я - живой труп, пью довольно крепкий нерастворимый с молоком, кровяное давление пониженное. Растворимый вообще не могу пить, так как после него обнимаюсь с унитазом

[Jvk1166z.esp]

От растворимого хочется спать, независимо от наличия и отсутствия в нём молока, сливок или сгущёнки. От молотого и зернового никакой реакции нет.

[Artenica]

Мне кофе не сильно помогает взбодриться. Так что почти никакой реакции на него нет.

[28 ударов ножом]

В нужный момент чашка кофе может избавить от головной боли.
Другие шесть чашек кофе, которые я выпиваю в течение дня, не влияют никак.

[счастливчик жизнелюбович]

Firesong,

небольшая простыня

вот это реально круто расписано. стало сильно жаль, что я пью кофе на работе, какой приготовят в кофейне, а не занимаюсь этим сама также серьезно(

[счастливчик жизнелюбович]

Firesong,

небольшая простыня

вот это реально круто расписано. стало сильно жаль, что я пью кофе на работе, какой приготовят в кофейне, а не занимаюсь этим сама также серьезно(

[Vaalis]

Не пью кофе из за гипертонии.