[M. Kami]

0

Вопрос: Готовлю окрошку на

1. квасе		118	(39.46%)
2. кефире		32	(10.7%)
3. бульоне		4	(1.34%)
4. сыворотке		13	(4.35%)
5. другой вариант (на чем еще? о.о ), не готовлю и т.д. сюда же		132	(44.15%)
Всего:		299

Comments

[Heavy Rain]

в прошлом году в одном окрошкосраче была рождена фраза: "любые помои подойдут, лишь бы покислее были".

[Властелин Ничего]

другой вариант (на чем еще? о.о )

ем как салат оливье Х))

на квасе))

[Vaalis]

Я всегда путаю окрошку со свекольником ><

[Оладушка]

Не готовлю вообще окрошку.

[Heavy Rain]

на бульоне вот впервые вижу. прямо холодный бульон? интересно.

[Co0L]

на бульоне вот впервые вижу.

бульон квасного сусла

[M. Kami]

Heavy Rain, мы дома всю жизнь на бульоне готовили : )) недавно порвала себе шаблон окрошкой на квасе xD

[Дейдара Роджерс]

На бульоне. Но это скорее вариант "на чем еще", потому что бульон - вода, в которой картошку варил, на пюре там или так просто. Но чищеная картошка, конечно))

[Зелджина]

Не готовлю окрошку.

[Heavy Rain]

M. Kami, я про бульон в окрошке только в книге о вкусной и здоровой пище недавно читал, кажется.
ну так он холодный, да? как добиваетесь того, чтобы не пресно было? или не добиваетесь? )

[M. Kami]

Heavy Rain, да, холодный. варим куриную грудку, от жира сцеживаем. грудка идет потом вместе со всем остальным : )) а остальных тонкостей даже и не знаю х)

[Heavy Rain]

M. Kami, интересно, надо попробовать.
хотя мне в окрошке нравится именно сочетание каких-то пресных продуктов с продуктами более резкого вкуса (картофель + редис, например).

[bel Enlil]

Всегда готовили на сыворотке, когда впервые попробовала окрошку на квасе, плевалась дальше, чем видела.

[12-88]

на квасе. С другими заливками не пробовал (и чот не хочу)) )

на чем еще? о.о

айран, тан
на минералке ещё делают
а, ещё на настойке чайного гриба же. Этоже не совсем квас как бы)

[Heavy Rain]

Всегда готовили на сыворотке, когда впервые попробовала окрошку на квасе, плевалась дальше, чем видела.

занятно, что у нас дома всегда делали на сыворотке и было ок, насколько я помню. а я никак не соберусь с сывороткой сделать, потому что саму по себе её ненавижу и боюсь, что получится говнище, а не как у маменьки.
поэтому делаю с квасом. с айраном и таном тоже делал, но магазинные айран и тан - не то.
с кефиром не хочу, а минералка, по-моему, за гранью добра и зла ))) видел в сети рецепт как-то про стакан минералки и стакан майонеза...

[_Оцелот_]

5. другой вариант (на чем еще? о.о )

Вода + уксус.

[Матуро]

5. другой вариант (на чем еще? о.о )

Ем как салат со сметаной.

[vicky-taiji]

сама готовлю на 1%кефире+минералка+лимонный сок

сестра этим летом такое варево учудила вместо окрошки, что глаз у меня дергался еще долго.
там и майонез был, и сметана, и горчица, и все это квасом еще поливалось потом.

[Фиолетовая Кошка]

И на кефире, и на квасе.

Хочу ещё на пиве как-нибудь приготовить.

[axel_blackmar]

И на кефире, и на квасе. Так как не отдаю предпочтение как основному варианту ни одному из двух, ткнула в п.5.

У меня мама разводила майонез водой, добавляла соли и уксуса. Так вроде норм было. Попробовала на квасе - буэ, показалось жуткой гадостью, больше такое не буду есть, только как салат)

[g a l a r i n a]

За что один вариант? На кефире и на квасе готовлю.

[{:-) Тень ангела на лепестках жасмина (-:}]

Терпеть её не могу и не готовлю ) Муж иногда делает, вроде на квасе.

[Cheetah Monkey]

Не готовлю.

[Питер Меркель]

Ем салат, запивая квасом.

[A.N.S.]

На воде. При этом обычно бодро запиваю ее квасом из стакана, но вот саму окрошку с квасом не люблю.

[Exomorphine]

Считаю набором несовместимых продуктов, теряющих свою съедобность в пределах одной тарелки.

[Aki_Ross]

вода+уксус+немного майонеза (при желании - еще досолить, если кому-то с майонезом не достаточно соли)
другие варианты вообще не могу есть ))

[neks]

у нас в семье традиционно делается из очищенной воды + лимонная кислота + соль + сметана, иногда плюс хрен

[Artenica]

И на квасе, и на кефире, и с добавлением майонеза - все сразу)) Куда мне тыкать?